Histoire, terroir et identité
Domaine Georges Roumier, l'une des plus grandes signatures de Chambolle-Musigny
Le Domaine Georges Roumier figure parmi les propriétés les plus prestigieuses de Bourgogne. Fondé en 1924 à Chambolle-Musigny, il est reconnu dans le monde entier pour la finesse de ses Pinot Noir et sa capacité exceptionnelle à révéler la personnalité des plus grands climats de la Côte de Nuits.
Une histoire familiale d'excellence
Créé par Georges Roumier au début du XXᵉ siècle, le domaine est resté fidèle à une approche artisanale où chaque génération a poursuivi la recherche de la plus grande précision.
Aujourd'hui, la famille Roumier continue de privilégier une viticulture exigeante et des vinifications respectueuses du terroir.
Des terroirs parmi les plus prestigieux
Le domaine exploite notamment Bonnes-Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, Corton-Charlemagne, Ruchottes-Chambertin ainsi que plusieurs Premiers Crus et Villages de Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Vosne-Romanée.
Chaque climat est vinifié séparément afin de préserver son identité et ses nuances.
Le style Georges Roumier
Les vins développent des arômes de cerise, de framboise, de rose, de violette, d'épices fines et de sous-bois avec l'évolution.
La bouche associe profondeur, énergie, finesse tannique et remarquable fraîcheur, sans jamais rechercher la puissance démonstrative.
Une philosophie de précision
Le domaine privilégie des rendements modérés, des vendanges soignées et des élevages parfaitement intégrés afin de laisser s'exprimer chaque terroir.
Cette approche donne naissance à des vins d'une grande pureté capables de traverser plusieurs décennies.
Une référence mondiale
La faible production et la qualité constante des grands crus du domaine expliquent leur rareté et leur forte demande auprès des amateurs et collectionneurs.
Le Domaine Georges Roumier est aujourd'hui considéré comme l'une des références absolues de la Côte de Nuits.
Choisir un millésime du Domaine Georges Roumier, c'est découvrir l'une des expressions les plus raffinées du Pinot Noir bourguignon, où précision, profondeur et élégance traduisent toute la noblesse des grands terroirs de Chambolle-Musigny.
