Histoire, terroir et identité
Château Grand-Puy-Lacoste, la pure tradition de Pauillac
Cinquième Grand Cru Classé en 1855, Château Grand-Puy-Lacoste est reconnu pour son style classique, précis et remarquablement régulier. Son vignoble d'un seul tenant, implanté sur de profondes graves, donne naissance à des vins élégants, structurés et bâtis pour une longue garde.
Une propriété historique de Pauillac
Le domaine puise ses origines dans les anciens terroirs du lieu-dit Grand Puy, réputés depuis plusieurs siècles pour la qualité de leurs graves.
La famille Borie perpétue aujourd'hui une philosophie fondée sur la constance, le respect du terroir et la recherche d'une expression authentique de Pauillac.
Un vignoble remarquablement homogène
Les vignes reposent sur une vaste croupe de graves profondes assurant un drainage naturel idéal.
Cette homogénéité permet d'obtenir des Cabernets Sauvignon d'une grande précision, complétés par le Merlot et une faible proportion de Cabernet Franc.
Un style classique et intemporel
Les vins développent des notes de cassis, de cèdre, de graphite, de mûre et d'épices fines.
La bouche associe une structure ferme, des tanins élégants et une fraîcheur qui accompagne une longue finale.
Une remarquable aptitude au vieillissement
Les grands millésimes gagnent progressivement en complexité avec des notes de tabac, de cuir fin, de truffe et de sous-bois.
Cette évolution lente confirme la réputation de Grand-Puy-Lacoste parmi les grands vins de garde du Médoc.
Lacoste-Borie
Lacoste-Borie constitue la seconde expression du domaine.
Cette cuvée reprend les grands équilibres de la propriété dans un style plus immédiatement accessible.
Choisir un millésime de Château Grand-Puy-Lacoste, c'est découvrir un Pauillac classique où l'élégance, la précision et la longévité s'expriment avec une remarquable régularité.
