Château La Mission Haut-Brion 2025 Blanc Primeur

Description complète

Couleur jaune pâle. Nez intense, fin, fruité, subtil et vanillé. Il évolue très suave et épicé à l'agitation du verre. Merveilleuse entrée en bouche, saisissante de fruits, au toucher aérien et soyeux, puis le vin se développe à l'instar d'un Sauternes botrytisé, sans cesse aérien et noble. Jolie finale suave et délicate aux arômes complexes rappelant l'orange. Un délice.Degré d'alcool : 14°5 - pH : 3,22. Rendement : 22,3 hl/ha.www.quarin.com

Histoire du vin

Château La Mission Haut-Brion La puissance raffinée, héritière d'une histoire exceptionnelle Parmi les plus grands domaines de Bordeaux, Château La Mission Haut-Brion occupe une place singulière. Situé à quelques centaines de mètres seulement de Château Haut-Brion, au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, il partage avec son prestigieux voisin un terroir d'une qualité exceptionnelle tout en affirmant une personnalité propre. Classé Cru Classé de Graves en 1959, La Mission Haut-Brion est aujourd'hui considéré comme l'un des plus grands vins de la rive gauche, souvent cité parmi les domaines capables de rivaliser avec les Premiers Grands Crus Classés du Médoc. Sa réputation repose sur une remarquable alliance entre puissance, profondeur et élégance, qui lui confère une identité immédiatement reconnaissable. L'histoire du domaine débute au XVIᵉ siècle, mais c'est au XVIIᵉ siècle que la propriété prend véritablement son essor sous l'impulsion des prêtres lazaristes, membres de la Congrégation de la Mission fondée par Saint Vincent de Paul. Pendant plus de deux siècles, ces religieux développent le vignoble avec une rigueur remarquable, donnant progressivement naissance à l'un des crus les plus réputés des Graves. C'est cette longue présence ecclésiastique qui explique le nom du château, aujourd'hui encore profondément lié à son histoire. Le vignoble repose sur un terroir particulièrement privilégié, constitué de graves profondes mêlées d'argiles, de sables et de galets déposés par les anciens cours de la Garonne. Cette mosaïque géologique favorise un drainage naturel remarquable et permet aux racines de la vigne de puiser en profondeur les ressources nécessaires à une maturation lente et régulière. Le Cabernet Sauvignon y apporte structure, fraîcheur et potentiel de garde, tandis que le Merlot confère richesse, rondeur et intensité aromatique. Le Cabernet Franc complète les assemblages avec élégance, participant à la remarquable complexité des vins du domaine. Après plusieurs changements de propriétaires au cours du XXᵉ siècle, Château La Mission Haut-Brion rejoint en 1983 la famille Dillon, déjà propriétaire de Château Haut-Brion. Cette réunion marque le début d'une nouvelle période de développement fondée sur une parfaite connaissance des terroirs et des investissements importants dans le vignoble comme dans les installations techniques. Chaque parcelle est désormais suivie avec une extrême précision afin de préserver son identité propre, tandis que les vinifications privilégient une intervention mesurée, laissant pleinement s'exprimer la personnalité du millésime. Le style de Château La Mission Haut-Brion est souvent décrit comme plus puissant et plus charpenté que celui de son voisin Haut-Brion, tout en conservant une élégance remarquable. Les jeunes vins dévoilent une palette aromatique particulièrement riche où se mêlent cassis, mûre, prune noire et cerise, accompagnés de notes de graphite, de cèdre, de cacao, de réglisse et d'épices fines. Au fil des années apparaissent progressivement des nuances de tabac blond, de truffe, de cuir noble, de boîte à cigares et les célèbres notes fumées caractéristiques des grands terroirs de Graves. Cette signature aromatique, profondément minérale et légèrement empyreumatique, constitue l'une des marques distinctives du domaine. En bouche, les vins impressionnent par leur densité parfaitement équilibrée. Les tannins, puissants mais d'une grande finesse, soutiennent une matière profonde sans jamais masquer la fraîcheur naturelle du terroir. Cette architecture remarquable leur confère un potentiel de vieillissement exceptionnel, permettant aux meilleurs millésimes de traverser plusieurs décennies tout en gagnant progressivement en complexité et en harmonie. À côté du Grand Vin, la propriété élabore également La Chapelle de La Mission Haut-Brion, second vin issu d'une sélection parcellaire rigoureuse. Fidèle à l'identité du domaine, cette cuvée offre une interprétation plus accessible du style de La Mission tout en conservant les mêmes exigences de qualité et de précision. Aujourd'hui, Château La Mission Haut-Brion demeure l'un des plus grands ambassadeurs des vins de Pessac-Léognan. Son histoire intimement liée aux origines de la viticulture des Graves, la richesse exceptionnelle de son terroir et la recherche permanente de perfection menée par ses équipes lui permettent de produire des vins parmi les plus admirés au monde. Alliant profondeur, intensité et raffinement, La Mission Haut-Brion incarne avec une remarquable constance l'excellence des grands Bordeaux et confirme, millésime après millésime, son statut de référence incontournable pour les amateurs comme pour les collectionneurs. Propriétaire : Domaine Clarence Dillon SAS