Le château Rieussec AOC Sauternes, est un domaine viticole situé à Fargues en Gironde.Il est classé premier grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.Le château Rieussec fait partie du groupe domaines Barons de Rothschild depuis 1984.

Cépages associés dans le vin :

sémillon 90 à 95%, muscadelle et sauvignon de 5 à 10%

Durée du vieillissement en fûts de chêne :

18 à 26 mois suivant les millésimes dont 50 à 55% de fûts neufs

Production annuelle moyenne :

très variable suivant les millésimes, en moyenne 6000 caisses par an (mais production nulle en 1993 et très faible en 2000, 3000 caisses).