LA MOULINE 2007.Domaine Guigal.
95-97/100 Parker.
Nom du vin : Côte-Rôtie La Mouline E. Guigal
Format: 75cl.
Pays: France.
Région:Vallée du Rhône.
S/région:Côte-Rôtie.
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge.
Proprietaire : E. Guigal
Superficie : 1 ha.
Rendement : 37 hl/ha.
Production : 5000 bouteilles
Encépagement : 89% Syrah, 11% Viognier.
Robe rouge rubis avec des reflets rouge vermillon.
Petits fruits rouges, mûre et arômes floraux de violette, …
Entrée en bouche très souple et belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin.
Vin féminin d’une texture voluptueuse au velouté soyeux, intensément aromatique.
D'une finesse et d'une minéralité exceptionnelles, le vin de La Mouline révèle de sublimes arômes de cassis, de mûre et de violette. Le Viognier en forte proportion lui confère un corps velouté et soyeux qui le rend accessible dès ses premières années, mais son potentiel de garde n’en reste pas moins impressionnant.
Tout de noir vêtu,il est moins giboyeux que de coutume,mais offre des notes merveilleusement pures d´encens,de goudron,de lard,de mirtylle,de viande fumée et de vanille.Un grand parmi les grands.
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