Château Margaux 1995(75cl)
La couleur est très sombre presque noire.Le nez,où explose le Cabernet Sauvignon est frais et mûr.Très belle entrée en bouche douce. Le Margaux 1995 s’élance très fruité, noble, gras et dense sur un goût complexe et minutieux.Très belle finale séveuse et subtilement tramée. C’est du grand vin fondant et incrachable, au goût de fruit, réglisse, un peu boisé et nuancé.
95/100 Parker - 100/100 WS.
Nom du vin : Château Margaux.
Format:75cl.
Pays :France.
Région:Bordelais.
S/région:Médoc.
Appellation : Margaux.
Classement : 1er Grand Cru Classé.
Couleur : Rouge
Proprietaire : SCA du Château Margaux.
Superficie : 78 ha
Production : 150000 bouteilles.
Encépagement : 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot.
Opaque et rubis-pourpre de robe, il dégage au nez des arômes de réglisse, de chêne neuf doux et fumé, mêlés de notes de fruits noirs confiturés, de réglisse et de minéral. Moyennement corsé, il est extraordinaire de richesse et fabuleux d'équilibre, avec une finale généreusement tannique. Malgré son ampleur et sa jeunesse, il est accessible et stupéfiant. Source : Robert Parker
Propriété d'Edouard III d'Angleterre, de la famille d'Albret puis des Montferrand, le domaine conserve une vocation militaire jusqu'en 1802, date à laquelle le marquis de La Clonilla fait raser la forteresse et bâtit la demeure que l’on peut voir aujourd’hui. Jusqu’au début des années 60, les vins étaient souvent excellents, parfois grandioses. A ce titre, le mythique 1900 fait partie des nectars les plus renommés du siècle. Entre 1963 et 1977, la propriété connaît une période difficile, sans investissement, où la qualité du vin s'en ressent. Avec l'arrivée de la famille Mentzelopoulos, et grâce aux talents d'Emile Peynaud, les vins ont retrouvé leur niveau de 1er grand cru classé. 1978 marque le début d'une succession de millésimes grandioses. Le château Margaux possède un vignoble d'un seul tenant, qui repose en grande partie sur un sol graveleux, parfois argileux, comportant une forte proportion de calcaire. Les vins se caractérisent par une robe foncée et des arômes envoûtants et complexes de cassis, cerise et violette. Les millésimes récents bénéficient d’un formidable potentiel de garde. Fait rarissime dans le Médoc, le domaine produit aussi un superbe vin blanc fruité et puissant. Pour en savoir plus, consultez le site du Château Margaux.
Apogée:à boire jusqu´en 2040.
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