Château Haut Brion 2009(75cl)

Château Haut Brion 2009(75cl)

De couleur sombre et profonde.Ce Haut Brion 2009 au nez très fin, très floral, frais, jeune, complexe, mais néanmoins crémeux est puissant et noble.L'entrée en bouche est ample et grasse,elle brille par la pulpe de départ, le gras, le caractère juteux,

98-100/100 Parker.

Nom du vin : Château Haut Brion.
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan.
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : 1er Grand Cru Classé.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Domaines Clarence Dillon
Superficie : 42 ha.
Production : 150000 bouteilles.
Encépagement : 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc.

Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud. Sur ce terroir, l'encépagement est constitué à 55% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 20% de cabernet franc, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans.

Le Château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves. Il est situé dans l'AOC Pessac-Léognan, sur la commune de Pessac, dans l'agglomération de Bordeaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom.

L'entrée en bouche est une des plus amples et des plus grasses que je connaisse dans ce cru. En même temps, le vin se développe subtil et offre un fabuleux goût de fruit, avec du corps, du volume, un toucher fin et des tannins complexes. Il s'achève sur une très, très grande longueur, sophistiquée sans jamais se départir d'une sensation moelleuse et crémeuse, totalement inédite

Le Château Haut-Brion est un « Premier Grand Cru » selon le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Lafite Rothschild. En outre, Le Château Haut-Brion est également classé comme Cru Classé des Graves dans la classification de 1959.