Château Haut Brion 2008(75cl)

Château Haut Brion 2008(75cl)

Une jolie couleur sombre,brillante, avec des reflets noirs. Nez très frais, fruité et discret. Bouche serrée à l'attaque. Ravissant au milieu, le Haut Brion 2008 se développe millimétré dans sa texture, avec un goût de cerise. Savoureux, texturé, complexe en finale.

95-97/100 Parker.

Nom du vin : Château Haut Brion.
Format:75cl.
Pays: France.
Région:Bordelais.
S/région:Graves.Pessac léognan.
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : 1er Grand Cru Classé.
Couleur : Rouge.
Proprietaire : Domaines Clarence Dillon
Superficie : 42 ha.
Production : 150000 bouteilles.
Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 9% Cabernet Franc.

Belle couleur sombre, aux reflets noirs. Et surtout le nez se distingue par une bonne intensité aromatique. Il est frais et subtil. Bouche tendre au départ, un peu discrète au milieu puis le vin se développe très aromatique, fruité, juteux, sur une bonne présence, sans aucune austérité. Très belle longueur. Vin pur, caressant, s'achevant long. Aspect très classique.

Le terroir de Haut-Brion, formé par deux croupes de grosses graves qui n'ont pas leur équivalent dans les environs, s'élève de 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins : le Peugue au nord et le ruisseau d'Ars au sud. Sur ce terroir, l'encépagement est constitué à 55% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 20% de cabernet franc, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans.

Le Château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves. Il est situé dans l'AOC Pessac-Léognan, sur la commune de Pessac, dans l'agglomération de Bordeaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom.

Sans être le plus concentré, Haut Brion est le plus noble des grands vins de Pessac-Léognan. Assemblage d'arômes fins et savoureux, de fraîcheur douce et vive, de gras et de légèreté, il est la quintessence d'un terroir fabuleux et le soyeux de ses tanins est toujours exceptionnel.

Le Château Haut-Brion est un « Premier Grand Cru » selon le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Lafite Rothschild. En outre, Le Château Haut-Brion est également classé comme Cru Classé des Graves dans la classification de 1959.

Apogée:à boire jusqu´en 2041