Château Certan de May 2003(75cl)
Nom du vin : Château Certan de May
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Couleur : Rouge
Proprietaire : Odette Barreau-Badar
Superficie : 5 ha
Production : 27000 bouteilles
Encépagement : 5% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot, 25% Cabernet Franc.
Le vignoble de Certan de May, l'un des plus élevés de l'appellation, jouxte Petrus. Ses vieilles vignes, d'une moyenne d'âge de trente ans, sont plantées sur un sol argilo-graveleux. Vendangé tardivement et bénéficiant ainsi de la pleine maturité du raisin, ce Pomerol se révèle d'un très haut niveau. Ses vins très équilibrés, riches et complexes, allient des arômes boisés et fruités (cerises, cassis,... ). Le potentiel de garde s'avère impressionnant dans les grands millésimes.
Ses arômes de doux kirch entremêlés de notes de mûre, de sous-bois et de prune jaillissent littéralement littéralement d'un ensemble d'un ensemble vêtu de rubis-pourpre opaque, qui se montre en bouche corsé, dense et structuré, modérément tannique, révélant encore un caractère de terre à la fois étrange et exotique." Source : R. Parker
Apogée : A boire jusqu'en 2020.
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