Château Certan de May 2000(75cl)

Château Certan de May 2000(75cl)

Château Certan de May 2000(75cl) Intensité moyenne à bonne. Brillante. Légère évolution. Net. Intense. Mûr. Notes de truffe, de fumée, de terre humide. Puissant. Grande sensation soyeuse à l'attaque, se développant crémeuse. Ici, le merlot fait des merveilles ! Le vin s'avance élancé, très juteux, crémeux et caressant, et n'en finit plus de se développer lentement vers une finale à la tanicité enrobée et raffinée. Grande longueur puissante et sèveuse sur des aspects empyreumatiques. De grande garde.(JMQ)

91/100 Parker.

Nom du vin : Château Certan de May
Pays/région : Bordeaux
Appellation : Pomerol
Couleur : Rouge
Proprietaire : Odette Barreau-Badar
Superficie : 5 ha
Production : 27000 bouteilles
Encépagement : 5% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot, 25% Cabernet Franc.

Le vignoble de Certan de May, l'un des plus élevés de l'appellation, jouxte Petrus. Ses vieilles vignes, d'une moyenne d'âge de trente ans, sont plantées sur un sol argilo-graveleux. Vendangé tardivement et bénéficiant ainsi de la pleine maturité du raisin, ce Pomerol se révèle d'un très haut niveau. Ses vins très équilibrés, riches et complexes, allient des arômes boisés et fruités (cerises, cassis,... ). Le potentiel de garde s'avère impressionnant dans les grands millésimes.

Ses arômes de doux kirch entremêlés de notes de mûre, de sous-bois et de prune jaillissent littéralement littéralement d'un ensemble d'un ensemble vêtu de rubis-pourpre opaque, qui se montre en bouche corsé, dense et structuré, modérément tannique, révélant encore un caractère de terre à la fois étrange et exotique." Source : R. Parker

Apogée : A boire jusqu'en 2018.